Çerkesler bilir , psihalive ya da psihaluj, türklerde de buna benzer hıngal var sanırım. Bildiğimiz haluj hamurunu yoğurup açıp, içerisine haşlanmış patatesi baharatlayıp koyarak bu şekilde örgü gibi kapattım. Orijinali bu şekilde olduğu için ben patates kullandım fakat her şey konulabilir.
Köyde bu güzel havada bu tür şeyler yapmak çok keyifli oluyor, bir gün de ekmek yapmayı planlıyorum. yapması meditasyon gibi, yemesi ayrı güzel !