köri sosu tarifi :
Bir tatlı kaşığı köri.
Yarım su bardağı su
2 su bardağı soğuk süt.
2 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı tereyağı.
Bir çay kaşığı karabiber.
Bir çay kaşığı tuz.
tereyağını tavada erittikten sonra tüm malzemeleri ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. tavuk ve makarna başta olmak üzere pek çok şeyde kullanabileceğiniz köri sosunuz hazır.
