büyükçe bir tavada kızartmak lazım. tek seferde kızartılabilecek kadar büyük bir tava. tek seferde kızartırsın bu arada çayın demlenmiş olur. diğer katıkları da sofraya taşımış olursun. tüm bu hazırlıklar patatesi sıcacık ve kıtır kıtırken yemek adına elbette.