türkiye de yemek kültürünün çok dar olması

entry17 galeri
    11.
  1. Gerçeği yansıtmayan durumdur. Bir süre ingiltere, italya ve başka batı Avrupa ülkelerine bulundum.

    ingiltere'nin yemek kültürü zaten yerin dibinde sürünüyor. Geleneksel yemekleri cidden mide bulandırıcı. Ha, fish & chips diye bir olay var, bu muhteşem!

    italya'da pizza ve pastadan başka düzgün bir şey yiyemezsin zaten. Pizza'yı da her yerde iyi yapmıyorlar, size söyleyeyim. Mesela Roma'da pizza berbattır, ama floransa'da o kadar güzeldir ki kahvaltıda bile yiyesi geliyor insanın.

    Germen kültürlü batı Avrupa ülkelerinde geleneksel yemek denilen bir şey yok, çünkü yemekleri hep tavuk-sebze veya et-sebze tabaklarından oluşuyor. Sıradan salatalar falan var. çorbalarını görseniz resmen "bu ne lan" dersiniz (misal: https://www.seitenbacher.de/rezepte/hauptspeise/allg äuer-käseknödel-klarer-suppe).
    Bu arkadaşların ama hamur ürünleri çok kalitelidir ve iyidir. Marketlerde yüz çeşit ekmek ürünleri bulursunuz.

    Ama abi, Türk mutfağını görenin ağzı açık kalıyor. istanbul'da avrupalı arkadaşlarımı ağırladığımda bir karadeniz sofrası kurdurdum, geberdiler lan resmen heyecandan. Ondan sonra koreli arkadaşlarıma pide, sarma falan yaptırdım, resmen hayran kaldılar. Türk mutfağının gözünün yağını yiyeyim ben.
    3 ...