Yulaf ezmesini bir kaseye koyun üzerine yavaş yavaş süt ekleyin. Ardından bir adet muzu soyup rendeden geçirin veya çatalla güzelce ezip daha önceki yulaf ezmesine karıştırın. Keyfinize göre seçtiğiniz kuruyemişleri biraz parçalayın ve karışıma ekleyin. ceviz, hindistan cevizi, badem, fındık çok güzel gider. Karışıma daha hoş bir tat verebilmek için tarçın ve bal eklemenizi de öneririm.
Her şeyi güzelce karıştırdıktan sonra da. Yağlı kağıt koyduğunuz veya hafifçe yağladığınız tepsinin üzerine pinpon topu büyüklüğünü geçmeyecek şekilde dizin. 150-180 derecede önceden ısıtılmış fırının içine koyun. Süre olarak kesin bir şey söyleyemeyeceğim ama yüzeyi hafif kahverengileşince alın. Unutmayın amaç pişirmek değil içindekileri hafiften sertleştirip birleştirmek.
