Bağırsak paraziti olan Trichinellosis nasıl bulaşır
Genelde domuz etinin tüketildiği yerlerde görülen hastalık, Trichinella türlerine bağlı parazitler tarafından oluşturulur. Barsak ve dokularda yerleşen bu nematodların serbest yaşam biçimi yoktur. Erişkinler, kısa süreli olmakla birlikte, et yiyen hayvanların duodenal ve jejunal mukozasında yaşar. Türkiye’de yaban domuzlarında bulunur ve yaban domuzu yiyen insanlarda saptanabilir. 2004 yılında izmir’de çiğ köfteciden kaynaklanan bir salgında çok sayıda insan enfekte olmuştur.
