Mandalinanın içini emdikten sonra dışında kalan kabuğunu önce azı dişleriyle ezerek düzleştirmek, ardından ön dişlerle 3-5 parçaya ayırmak ve parçaların teker teker posalarını çıkarmak.
Ah ulan mandalina mevsimi de geldi en yakın manava gidiyorum ak.