"herzliebster jesu, was hast du verbrochen,
daß man ein solch scharf urteil hat gesprochen!
was ist die schuld, in was für missetaten
bist du geraten!"
Koro kısmıyla kahveyi daha önce ortaya çıkarılmamış bir içkiye dönüştüren eser.
Yaylı çalgıların insan sesiyle tatlı bir rekabeti gibi.