yemek yenilen yerde son noktayı koymaktır. o an o kadar önemlidir ki tek bir harekette işi bitirebilmelidir insan. ama önce şunu insan adıymış gibi bilmedir; bir garson sizin o'na ihtiyacınız olmadığı anda sizinle ilgilenen kişidir onun için gereksiz atraksiyonlara girilmemelidir o sizi gördüğü vakit yapmacık bir tebessüm ile baş eğmek kafidir.
