pirinç pilavının üzerne kuru fasülye veya nohut konulduğunda güzel bir bileşim olur. mutlaka üzerine veya içine nohut, tavuk eti vb. istersiniz daha lezzetli olması için. sade pilavı yemek çok da haz vermez.
bulgurun kendisi güzeldir, sade olarak da tadına doyum olmaz. tadını bozmasın diye sos falan koymak istemezsiniz.
bu arada pirinç pilavı kan şekerine tavan yaptırırken, bulgur pilavı kan şekerini yavaş yükseltir ve uzun süre tok tutar. bununla beraber eğer acil bir enerji ihtiyacınız varsa veya çok enerji sarfettiren bir işte çalışıyorsanız, pirinç pilavı hızlı enerji sağlayacağından tercih edilebilir. ofis çalışanı iseniz pirinçten uzak durun. zira bel çevresindeki yağlanmayı hızlandırır pirinç. onun yerine nefis bulguru tercih edin.
