Coğrafi şartlar her şey gibi bölgelerin iklimini de belirliyor. Dağlık bir alanda tarım toprağı sınırlıdır. Güneşli gün sayısı da enlem nedeniyle az olduğu için tarım ürünleri çeşitliliği daha azdır.
Karadenizli değilim ama haksızlık yapıldığını düşünüyorum. Ayrıca Karadeniz bölgesine özgü yemekler varken yemek kulturu yok demek tamamiyle provokasyon.
