bence her bünye için farklı olması gereken ama herkesin ondan bundan duyduğunu çare sanıp uyguladığı yöntemlerdir. yok detoks diyeti, dukan diyeti, karatay diyeti... bu uzar böyle.
ben kilo vermenin, insanın kendi vücudunu-metabolizmasını tanımakla olabileceğini düşünüyorum. hangi yiyecekler kilo aldırıyor, hangileri size yaramıyor, hangileri metabolizmanızı hızlandırıyor, hangileri metabolizmanızı yavaşlatır... insanların önce bu sorulara kendilerini gözlemleyerek cevap vermesi lazım. sonra verdiği cevaplara göre bir yemek düzeni oluşturması lazım.
mesela size kendi kilo verişimi anlatayım.
1-2 yıl önce 55 kiloydum. bu benim ideal kilom, daha azı da daha çoğu da sorun oluyor benim için. her neyse, bir zaman sonra çevre koşullarının ve içinde bulunduğum durumun sonucu olarak ben o kilodan 68'e çıktım. yani 13 kilo aldım. dile kolay 13 kilo. tabi benim kilo almış halimle karşılaşan ailem, akrabalarım şok olmuş vaziyette kilo ver diye dürtmeye başladı. bacaklarım filan soba borusu gibi olmuştu adeta. ama ben bu konuda nedense rahattım. daha önce hiç kilo vermeye çalışmamıştım ama yine de verebileceğime inanıyordum.
öncelikle şunu söylemeliyim; ben basmakalıp bir diyet yapmadım. yani buzdolabı üstüne ordan burdan bulduğum önerileri asmadım. ne internette araştırdım, ne de bir doktora gittim. tek yaptığım şey adamakıllı beslenmekti. sabah kahvaltısına bayılan biri olarak, sabah yediğim şeylerden kısmadım, ekmek de yedim. çünkü kahvaltıyı gerçekten sağlıklı ve önemli buluyorum. ama tabi bol yağlı yağda yumurtalar, sucuklar filan yemedim. zeytin, peynir, bal, reçel, süt... klasik şeyler yedim yani. öyle peyniri filan bir kibrit kutusu büyüklüğünde yemedim, hapur hupur yedim.
öğlen ve akşam yemeklerinde kesinlikle ekmek yemedim. sabahki gibi bol bol yememeye özen gösterdim. bu yüzden porsiyonlarımı küçülttüm. mesela önceden pilavla yeşil fasulyeyi ayrı ayrı ful tabaklarda yerken, o sırada tek tabakta tabağı tam olarak doldurmamaya özen göstererek yiyordum. özellikle akşam yemeğinde bırakın bol yağlı yemeği, normal yağlı yemek bile dozunu ve saatini kaçırınca kilo yapıyor. bu yüzden erken ve salata gibi hafif şeyler yemeye özen gösterdim
bol su içtim, meyve yedim, yeşilliği ve et yemeği ihmal etmedim. ekmeksiz, rokayla balık çok güzel bir öğün mesela. gece kesinlikle yemek, abur cubur gibi şeyler yemedim. ayrıca poğaça gibi katı yağ ile yapılmış her şeyden uzak durdum, dışarıdan o tür yiyecekleri almadım. bizim evde yemekler genelde tuzsuz yapıldığı için tuza abanma gibi bir sıkıntı yaşamadım. önceden çaya 3 çay kaşığı şeker atarken bunu 2'ye, 1'e düşürdüm ve sonunda da hiç şeker atmayarak içmeye alıştım.
sonuç olarak birkaç ayda 13-14 kilo vererek 54-55 kiloya indim.
not: lütfen kilo verdirdiği iddia edilen hapları, çayları, ıvırları zıvırları kullanmayın. kendinizi tanıyın.
