milföy hamuru vs baklava yufkası

entry2 galeri
    1.
  1. Milföy, bin katlı yufka demektir.
    araları yağlanan bezelerin üst üste yoğrulması ile oluşur.

    Baklava yufkaları ise yine kat kat olur.
    bezler arası nişasta dökülerek üst üste açılır.

    Bu iki hamurişinin karşılaştırılmasıdır.
    0 ...
bu entry yorumlara kapalı.
© 2025 uludağ sözlük