Japonların yemek yedikleri çubuklara verdikleri ad.
Çatal gibi saplamaya çalışmayın çok kızarlar büyük saygısızlıktır. Mezar önlerine sapladıkları tütsüye benzediği için.
Yemek pişirirken kullandıkları daha uzun versiyonları da mevcuttr bu çubukların. Çataldan daha kullanışlı köfte vs. çevirmekte. Saplanıp kalmaz.
