antik pers imparatorluğu'nda yaşayan yahudilerin, haman'ın onları öldürme planından kurtuluşunun anısına kutlanan bir şenliktir. Maskeli balo ve kıyafet balosu şeklinde kutlanan bu bayramda başta tatlı olmak üzere yemek ikram edilir. sinagoglarda ester kitabı okunur.
