yüksek ısıda fırınlanmış ya da dondurulmuş halde satılan hazır mantılarda çoğunlukla soya kıyması kullanılır. bunun birincil nedeni sağlıklı dayanım süresinin uzatılması, ikincil neden ise düşük maliyetlerle üretimdir. ancak, bu biçimde üretilen mantılarla gerçek sığır kıymasından üretilen mantılar arasındaki büyük lezzet farkı da yadsınamaz.
