doğru olan bir gerçektir. tatar türklerinin bir icadıdır aslen, tatar bifteği olarak adlandırılmıştır. hamburglu alman bir tüccarın ticaret amacıyla orta asya' ya gidip tatar bifteğini almanya' ya getirip hamburg bifteiği olarak satışa sunar. sonrasında da bir şekilde amerika' ya gider ve ordan tüm dünyaya yayılan bir yiyecek haline gelir.