hamburglu liman işçilerinin yemeği olduğu iddia edilen hamburgerin, aslında bir türk kavmi olan tatarların icadı olduğu gerçeğidir.
efenim bu tatarların çok sevdiği bir et yemeği vardır; çiğ biftek. hah işte onunla, soğan, çeşitli baharatlar ve yeşillikleri biraraya getirip hamburger ekmeği şeklinde bir ekmeğin arasına koyarak yerlermiş. ondan sonra patlamış gitmiş.
