Yök'ün mevcut projelerinden bir tanesidir.Öğretmenlere mühendislik hakkı tanıyan yökün üzerinde calıstığı bir diğer projedir.Gerçekleştirilen çalışma ile kasapların yıllardır yaşadığı mağduriyetler giderilicek ve katsayı mağduru binlerce kasap ve et ürünleri teknolojisi mezunlarının kanayan yaraları sarılacaktır.
