hiç yaşamadığım ve yaşamayı da düşünmediğim his. Çünkü starbucksa hiç gitmedim gitme gibi ah niyetim de yok.
Kahveyle pek aram yoktur ama kahvenin her ülkede hatta birçok ülkenin bir kaç kilometrede değişebilecek kadar farklı farklı kültürü vardır. Yapılışı, içim şekli, lezzeti, kullanılan kahve türü vs. Ancak starbucks bu kültür çeşitliliğine karşı savaş açmıştır benim gözümde. Içine kahve konulmuş su veya sütü karton bardaklarda fahiş fiyatlara satmaktadır. Evet ciddi ciddi satmaktadır.
Burger king, mc donalds, domino's, popeyes vb markaların zincir mağaza olmalarını anlıyorum da kahve üzerine zincir mağazaya anlam veremiyorum.
Şimdi burger king de kfc de kahve makinesi koymuş menü alana 1-2 liradan kahve veriyor ki orda satılanın kahve kültürüne ait olduğunu savunmuyorum ama starbucksdakinin bundan farkı ne ki.
Makineye koymuşsun nescafe gibi hazır tozu. Ona o adı buna bu adı vermişsin ki hiç birinin aslıyla alakası yoktur, bas düğmeye doldur kartona, çak 9-10 liraya.
Hadi firma ticari bir politika izliyor firma olarak. E peki insanlar neden böyle.
Sakına kimse starbucksa gitmeyin demeye çalıştığımı sanmasın. Ama abi kahve bu, karnın acıktımı bakarsın etrafa gözüne kestirdiğin bi yere girer yersin. Bu köşedeki dönerci olur burger king olur bi başkası olur. Ama sonuçta aklına aç olduğun geldikçe gider bişeyler yersin.
Ama bu kahve muptelalığı nedir. Eyvallah bazı insanlar kahve hastasıdır çok severler kahveyi ama ben bu kahve manyaklarının bu ihtiyaçlarına karşılık verebilecek mekanın starbucks olduğunu sanmıyorum. Adam bakır cezvede bilmem ne ağacının közünde pişmiş sütlü-sütsüz kahveyi lokum ve su eşliğinde höpürdete höpürdete içmekten zevk alıyor. Ve böyle taşşaklı bir kültürle pişmiş adamı eline 0.75 litre kahveyi karton bardakta sik kadar bi pipet vererek tatmin edebileceğini mi sanıyorsun.
E kahve hastaları doldurmayacağına göre starbucksı, kim o kalabalık.
Hayır kahvenin kültürel-zevk amaçlı içimi dışında genelde öğrenci tayfasına yoğun ders zamanlarında geceyi fıldır fıldır gözlerle geçirmek için içilir. Ama gece içilir.
Sonuç olarak nereye geldik starbucksı dolduran insanlar ne kahve müptelası ne de kafayı ayık tutmak için ordalar. Starbucks müşterisinin %100ü diyemeyiz de buna yakın bir oranı sırf özentiliklerinden dolduruyorlar o dükkanları.
Bu sonuca şuradan da varıyorum. istanbul kültür üniversitesinde okuyorum. Okulumuzun içinde bi starbucks var. Yanından geçerken aldığım kahve kokusu gayet yetiyor bana. Neyse örnek veriyordum.
Adam meyvesuyunu bile starbuckstan alıyor. Bildiğin tang-link lan, üzerinde starbucks yazıyo diye alıp bi bardak geliyor derse. Al tarafı bir bardak meyvesuyu lan iç bitiş işte. Ama onu ders boyunca gıdım gıdım çekip çekip ders sonunda kalan yarısını da çöpe atıyor.
hayır anlamıyorum kendilerini çok mu üstün görmelerine sebep oluyor starbuckstan tüketiyor olmak. Lan ben bimden aldığım bir kalıp çikolata ve kurukahveci mehmet efendiden aldığım kahveyle bi eser çıkarıyorum ki ortaya, starbucks halt etmiş. Gelene ikramımdır hehe.
Neyse yaa sıktı bu starbuckslılar.
