çok lezzetlidir. yağı boldur, kendine has bir lezzeti vardır zaten. şişe geçirip ateş üzerinde kızarttığınızda çok güzel ve kolay pişer. o yağlar üstünden dökülürken, ağzınız sulanır. bir ara ava gittiğimde karşıma domuz çıksın da vurup yiyeyim diye içimden mantra yapıyordum, öyle diyeyim.