pembeleşmesi fruko gazozla marine ettikten sonra bir müdddet dinlendirilmesi gerektiğini gösterir. daha fazla ateşte bekletirsek tadı bozulur. fakat şöyle de bir durum var, eğer pembeleştikten sonra ocaktan almayı unuttuysak ve o pembeliğin yerini hafif kahverngi bir ton aldıysa on dakika limonlu suda bekleterek eski tadını alabilir. afiyet olsun.
