yerli halkının bir kısmı değişiktir, mesela göçmen sevmez. düzgün insanlardır niğdeliler genel olarak. bu arada birkaç sene önce burger king açıldı. eskisi kadar hurdacı da yok. merkezde tek bir ziraat bankası vardır, haftasonları çok kuyruk olur memurlara duyurulur. patatesinden de güzel misket elması vardır ki ölümüne ilaçlasanız bile organik diye satabilirsiniz o kadar şekilsiz ve bir o kadar tatlıdır. fakat yerli halk zamanında çok değerlenecek diye golden elma çılgınlığı yapmış ve niğde golden elmanın memleketi olmuştur. fakat problem bunun diğer memleketlerde de böyle olmasıdır. en ucuz ve en çok bulunan elma golden olunca meydan amasya'ya kalmış, niğde patatese abanmıştır*. patatesinin kızartması güzeldir. istanbul'da doğup büyüyüp yazları buraya gitmesi güzeldir yoksa güzel değil niğde mersin'inki kadar sıcak yazları vardır ama deniz yok. ee ne anladım ben bu işten.
