sonunda anneme istediğim şekilde yaptırabildiğim yemeklerin sultanı. kesinlikle içinde kıyma, kuş üzümü gibi saçma sapan şeyler olmamalı, hafif ekşi ve ince belli olmalı. ayrıca şu lahana sarması denen ucubenin de zeytinyağlı yaprak sarmasına bir tepki olarak doğduğunu düşünüyorum. gerçekten büyük küstahlık.
