Önce patatesi soyacaksınız, sonra elma dilimi şeklinde doğruyacaksınız.
Sonra da haşladılktan sonra sütün içine koyup ezeceksiniz.
Patetesler sütü emerler.
Patetes soğuduktan sonra tereyapı ve sıvıyağla beraber biraz kavuracaksınız.
Patatesleri başta soymazsanız, sütü çekmez.
