iki fast-food restoran zinciri firması da uzun yıllardır sayısız ülkede hizmet vermektedir. ama insan ilişkileri ve pazarlama, satış olaylarına bakışları farklıdır.
1) mcdonald's personellerine insan ilişkileri ve diyaloglar ile ilgili eğitimler verir ve onların müşterilere karşı daha sıcakkanlı ve ilgili olmalarını tembih eder. müşterinin istedikleri önemlidir ve eksiksiz yerine getirilmelidir. siparişi geciken müşterinin siparişi masasına kadar, bir kafeteryada çalışan garsonun getirdiği gibi getirilir. insanların düşünceleri önemlidir mcdonald's çalışanları için kısacası.
2) burger king ise personellerine bu konuda nasıl bir eğitim veriyor merak konusu. sanki personel size para veriyor sizin hamburger yemeniz için. bu kadar mı ilgisiz olunur, bu kadar mı soğukkanlı ve itici olunur? siparişim geç kaldığında, cırtlak sesli bir kadının avaz avaz steakhouse'larınız hazır diye bağırmasını dinlemek zorundamıyım? personelin bir tanesi sırıtsın, kendimi kesicem arkadaş(!)
neyse, geçelim bunları ve biraz sakinleşelim. "asıl konu yemeğin lezzeti üstat" diyenleri duyar gibiyim.
1) mcdonald's firmasında hamburger boyları biraz küçüktür. patatesleri fazla tuzlu olur ve sosları mükemmeldir. dondurmaları ise 10 üzerinden 7 alabilir. özellikle bir tatlısı var ki anlatılmaz yaşanır; apple pie. insanın yedikçe yiyesi geliyor yahu! kahve ve çaylarından uzak durun derim. benim bu firmaya lezzet üzerinden puanım: 8/10
2) burger king firmasında hamburgerler insan evlatlarının yiyebilecekleri boyuttan biraz daha büyüktür. patatesleri normaldir ama sosları rezalet ötesidir, ayrıyeten paralı satılır. dondurmalarına hiç yaklaşmayın derim, tamamen mcdonald's çakmasıdır ve krem şanti faciası yaşanmaktadır içinde. her ürününü denediğim bu firmaya maalesef daha düşük bir puan vericem, puanım: 6/10
kısacası, mcdonald's daha köklü ve tecrübeli bir firma olarak burger king adlı firmayı ezer de geçer de.
e bir big mac yaparız artık? hatta yanına da çikolata soslu dondurmalı apple pie. yok amk, daha neler...
