üşenmedim girdim mutfağa, kafadan 2 su bardağı kadar unu derin bir kaba koydum üzerine bir çimdik kabartma tozu biraz da tuz serptim. içine bir yumurta kırdım. yoğurt yoktu ama dolapta bir şişe ayran vardı. biraz ondan biraz da sütle şöyle oldukça cıvık bir hamur kıvamına gelinceye kadar kaşık ile bir güzel çırptım. bu arada ayçiçeği yağını da tavaya koyup, ocağın altını yaktım. bütün hamuru birer kaşık olacak şekilde, altlı üstlü bir güzel kızarttım. baktım dolapta biraz peynir de varmış. 3-5 tanesinin arasına sıcak sıcak da koydum. ohh çayda hazırdı zaten. adamın ağzında eriyor sanki mübarek. yeminle bir taraftan yağlı parmaklarımla bu entryi döşenirken, deve lopbacının hepsini bitirmişim de haberim yok. zaten 100 kiloyum. allahtan gençliğimde deli gibi spor yapmışım da. sabah sabah ziktiniz belamı gene.
