italyanlar makarnayı evlerinde bizdeki mantı günü gibi hazırdan değil hamurundan itibaren özenle hazırlarlar. evlerde yapılan makarnayı dışarıda yiyemez hani italyanların makarnası çok iyiydi değilmiş dedirtir. italyanların evde hazırladığı makarnayı yakalamalısınız. dışarıda olanlar hazır çorba gibidir evde pişirdiğimiz çorbalar gibi değil.