üzerindeki son kullanma tarihinin oda şartlarında mı buzdolabında mı geçerli olduğunu bilmeyenlerin araştırdığı durumdur.
örneğin, tavuk yumurtaları reyonlarda dışarıdan satılırken, bıldırcın yumurtalarının buzdolabında satılması son kullanma tarihi açısından mühim bir sorundur.