1943 yılında Bursanın Mustafakemelpaşa ilçesinde doğdu. 1964 yılında Siyasal Bilgiler Fakültesini bitirdikten sonra, Maliye Bakanlığı Hesap Uzman Muavini sınavını kazandı, hesap uzmanı oldu. 1966 yılında izmir Grubuna tayin edildi.
1968-1970 yıllarında Mardin, Cizre, Nusaybinde Seyyar Jandarma olarak askerliğini yaptı. Askerlik dönüşü izmir Hesap Uzmanları Grup Başkanlığı görevine getirildi. 1973-1974 yıllarında Belçikada KDV konusunda ihtisas yaptı ve izmir Defterdarlığına tayin edildi. 2 yıl bu görevde kaldı. Siyasi baskılar sebebiyle defterdarlıktan ayrılan Özfatura, Dokuz Eylül Üniversitesi Endüstri Mühendisliği Bölümüne geçti Ücret Sistemleri konusunda master, işgücü Planlaması konusunda doktora yaptı. 9 yıl öğretim görevlisi olarak da çalıştı.
Turgut Özalın öncülüğünde uygulamaya başlanan 24 Ocak Kararlarında vergi uzmanı olarak görev aldı. ANAPın kuruluşundan sonra 1984te yapılan ilk yerel seçimde izmir Büyükşehir Belediye Başkanlığına aday oldu ve kazandı. 1989 yılında seçilemedi (Yüksel Çakmur Kazandı). Bir yıl süreyle Başbakanlık Müşaviri olarak görev yaptı ve emekli oldu. Yeminli Mali Müşavir olarak danışmanlık yaptı. 1994 yılında yeniden izmir Büyükşehir Belediye Başkanı seçildi. Sonraki dönemde seçilemeyen Özfatura, değişik ekonomik ve sosyal organizasyonlarda görev almaya devam ediyor.
Evli ve üç çocuk babası olan Burhan Özfatura, Yeni Asır, Dünya ve Türkiye gazetelerinde köşe yazarlığı da yapıyor.
