hıristiyan dünyasında yaygın tüketilmesinin nedeni sığır etine nazaran ucuz olmasıdır. yetiştirme şartları anlamında çok hijyenik bir et değildir. ama macarların özel üretim, diğer türlerde bulunan kolesterol, bakteri vb. sağlık risklerini içermeyen özel üretim domuz eti, macar salamı türleri de mevcuttur. lezzet olarak dana ve sığır etinin asla yerini tutmaz. kuru, hafif ekşimsi bir ettir. diğer dini ve sosyolojik mevzular bir yana, damak tadı ve lezzet anlamında bence çok da gerekli bir et türü değil. evet en azından bir fikrim olsun diye birkç kez denedim o kadar. yani küfür etmeyecekseniz, anlatmama izin verebilecekseniz. faideli info veriyoruz size.
