düzgün bir nesneyi, yüzeyi tırtıklı ya da girintili-çıkıntılı hale gitirmek.
misal,
kremalı bir pastayı parmaklayıp-yalayarak şeklini bozmak.
veya
misafirler için pişirilip-dilimlenmiş tepsi böreğinin köşesinden birkaç parçayı götürüp o güzelim şeklini bozmak. ola ki misafire yetişmezse de vay! geldi haline.
