Lezzeti tutturma bakımından tavuk döner yapmak çok daha basittir, ama döner buttan yapılırsa daha lezzetli olur. Et döner ise daha bir ustalık ister lezzeti tutmazsa döneri bitirmek eziyete döner. istanbulda 2 yerde çok lezzetli et döner yedim biri bebekte ismini hatırlayamadığım küçük bir dönerciydi, ismi susam olabilir, diğeri zeytinburnu dönercisi.
