çok tuhaf bır durumdur elleri dururken kaşık kullanması tamamen pilavın lezzetinden mahrum kalmaktır. şöyle lavaşı koparacaksın avucunun içinden kavurmalı pilavın ustune şak diye yapıştıracaksın ardından o lavaşı avuçlayıp ağza dolduracaksın offf lezzetini alamadınmı üstüne parmaklarını tek tek yalayıp üstünede ekşi ayranı çektinmi lezzetlerin en güzelidir. denemeyen arkdaşlara önerilerimden biri bu yöntemı özellikle kaburga dolmasında denemeleridir.