Kitabevi adlı basım evinde basılan "Yemek kitabı" adlı eser, klasik yemek kitabı formatından çok farklı bir şekilde okuyuculara sunulmuştur. eser, yemek- kültür ilişkisini tarihçi, halkbilimci ve edebiyatçı gözüyle değerlendirerek ilginç ve bir o kadar da önemli noktalara parmak basar. Kitap için yapılan ayraçtaki tanıtım yazısı, ilginç bir cümleyle biter: yemek kitabı, yemeğe verdiğimiz önemin, her türlü olumsuz koşul altında bile onu korumaya kararlı oluşumuzun da bir belgesidir aslında. - Güler misin, ciddiye mi alırsın bilemiyorum.-
