içinden poşet parçası veya ironik olarak kemik parçası çıkabilen, beyaz renkli, lastik kıvamında, fakir, bekar ve öğrenci evlerinin olmazsa olmazı köftedir.
içeriği %1 kıyma, %20 kıkırdak, %50 soya, %29 tavuk derisi, sakatat gibi bilumum et artıkları.
