şarap eksperleri tarafından gerçekleştirilen eylem.
şarabın kalitesini değil, şarabın üretim kalitesini değerlendirmek için uygulanır. "hmm elimizde ne varmış?" deyip bir iki üzüm atar bu abiler, sonra da o üzümden yapılmış şarabın tadına bakar. "bu olmamış, git biraz daha şerbet koy" diyenini görmedim. ama vardır bir bildikleri.
bir de, bir iki ay bağda yaşarsanız kaçınılmaz olarak yapacağınız eylemdir. deneyin efendim. hayatın tadı başka gelecektir.
