konya nın hüyük ilçesinde imal edilen pekmez ile konya nın bozkır ilçesinde imal edilen tahinin karışımıysa enfestir. pekmezin dozunu aşırıya kaçırmadan ne pekmezin tatlılığını ne de tahinin o saf bayıcı tadını almadan enfes bir tat ortaya çıkartıyorsan doğrusunu yapıyorsundur.
birde şunu yapan arkaşım var;
(bkz: salatalık ve tahin)
