yumurtanın kabuğundan bir parçayı itinalı bir şekilde yumurtanın piştiği sahan ın içine düşüren lokantalardır. netekim batıl inançlarımız sınır tanımamaktadır söz konusu olan basit bir sahanda yumurtanın lezzeti olsa bile. nitekim halkımızın bu müthiş sağ duyusundan faydalanan uyanıklar her daim çıkmıştır ve çıkacaktır da kanımca