fırından dilinmiş halde aldığınız ekmeklerle daha az yağsız ve hafif şekilde tüketebileceğiniz kahvaltı dostudur.
az sıvı yağ dökülen tavaya, yumurtaya ek olarak kekik, pul biberi eklediğiniz yumurta harcıyla bulanmış ekmeği koyun. kısa bir pişma süresinden sonra pişen yumurtaları gördüğünüzde tavadan çıkarın.
ekmekler ince dilinmiş olduğu için yağı çekmez daha hafif olur. ek olarak salçalı bir sos ekleyerek denemekte güzel sonuç verebilir.