bi rivayete göre: gelen misafirle kadehler hızla tokuşturulur ve iki kadehteki içkinin birbirine karışması sağlanırdı. dolayısıyla misafire ikram edilen şarabın zehirli olmadığını evsahibi kanıtlardı.
başka bi rivayete göre: ölülerin anısına içilen şarabın ilk yudumu toprağa dökülürdü. iki kişi bi ölüyü andıkları zamansa kadehlerini tokuşturur ve iki kadehten de şarabın yere dökülmesi sağlanırdı.
