Mayıs-Haziran aylarında pazarlarda, manavlarda bolca rastlanan lezzetli yeşillik.
Yoğurtlu veya zeytinyağlı salatası nefis olur. Yemeği de yapılır, ıspanağı andırır bir tadı vardır ama çiğ olarak yenebilen bir sebzeyi pişirmek pek tercih edilesi değildir.
