çok lezzetli, hafif ve yapılması kolay bir pasta çeşididir.
malzeme:
(keki için)
4 yumurta
1,5 çay bardağ şeker
3 çay bardağı un
150 gr margarin (eritilmiş)
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
(kreması için)
2 bardak süt
2 kaşık un
8 kaşık şeker
vaniya, limon kabuğu rendesi
şeker yumurta iyice çırpılır. yağ, un, k.tozu ilave edilir, iyice karıştırılan hamur kalıba dökülür, 170 derecede 25-30 dk. pişirilir. fırından çıkınca ortadan ikiye ayrılır, arasına krema dökülür ve kapatılır. pudra şekeriyle süslenerek servis edilir ve afiyetle yenir.
