bu yemeğin başında durunca pişmemesi ile aynı durumdur. kaynaması beklenen suyu ve pişmesi gereken yemeği iplememek gerekir. başka şeylerle ilgilenmek lazım gelir ve idealdir. su da yemek de bu dilden anlar, tecrübeyle sabittir.
ayrıca suyun kaynama süresi bilinmelidir. boş yere ayakta dikilinilmemelidir.