en çok anneannemizden ya da babaannemizden istediğimiz, onlarında ahir dünyada zevk aldıkları tek şeymiş gibi hazırladıkları mucizevi aş. "fadime ninaa salça ekmağ istiyom ben" derdik koşarak eteğine sarılarak. ne güzeldi lan o günler. hani acıyorum gelecek nesile. "dilara ninaa salçalı ekmağ istiyom" daki "dilara" ismi ziker bırakır tüm hissiyatı afedersiniz.
