Collège de France'ta hocalık yapan, aynı zamanda Güzel Sanatlar Akademisi üyesi olan, genelde islam arkeolojisi üzerine olan uzmanlığıyla bilinen Mimar, Arkeolog. Çalışma hayatının önemli bir kısmını ülkemize ayıran Gabriel, 1926-1930 yılları arasında istanbul Üniversitesi Sanat Tarihi kürsüsünün başına geçmekle kalmadı, adı daha sonra Fransız Anadolu Araştırmaları Enstitüsü olacak istanbul Fransız Arkeoloji Enstitüsü'nü kurdu.
1930-40 arasında Anadolu ve istanbul'daki önemli tarihi yapılar hakkında monografiler hazırladı. 1908-1959 yılları arasında ülkemize kırkın üzerinde seyahat düzenleyen Gabriel, Türk hükümetinin isteği üzerine 1925'ten 1960'lara dek tarihi yapıların araştırılması, korunması ve restorasyonu üzerine pek çok çalışma yapıp raporlar hazırladı.
ev sahipliğini Yapı Kredi Kültür Merkezi Kazım Taşkent Galerisi'nin yaptığı "Albert Gabriel (1883-1972): Ressam, Mimar, Arkeolog, Gezgin" adlı serginin kitabı da yayımlandı. yapı kredi yayınlarından çıkan kitabı, Yayına Hazırlayan, Korkut E. Erdur; Çeviren ise, Olcay Kunal.
