gerçekliği tartışmaya açık olan bir gerçeklik önermesidir.*
esasında fiyat-performans değerlendirmesine tabi tutacak olursak, içine hapsetmiş olduğu baharatlar ve maydonoz limon kardeşliğiyle pekişen lezzeti gayet sınırlarını zorlamaktadır. 30 cm çapındaki bir lahmacun günümüzde ortalama 3 tl gibi bir fiyatla satıldığını düşünürsek ve bu hamurun içinde et-kıyma olduğu varsayımını da hesaba katarsak da yine fiyat performans açısından bir üst segment olan pideyi hayli zorlamaktadır. ama yine günümüzde orta ayar bir restaurantta kıymalı bir pide 8-10 tl civarında satılmaktadır. ee peki neden bu lahmacun bu kadar ucuz ve neden hem gaziantepliler hemde şanlıurfalılar bu yuvarlakımsı pideden bozma gözlemeden olma bu ürünü bu kadar sahiplenmektedirler. bilen bilir ve bilen yemez lahmacunu, bu kadar ucuza ve takribi iki adetle doyulacağına inandığı bu lezzeti. neden yemez efendim hemen o konuyada değinelim; artık ürünlerden ve artık kıymadan yapıldığı için. hem maliyet düşük hemde lezzetli. ama malesef kalitesiz.
peki bu kadar yaptığım açıklama kıro yiyeceği olduğunu doğrular mı, doğrulamaz tabi efendim.
