(dünya'da türk kahvesi veya hazır poşetteki plastik bozuntusu hazır kahve dışında da) kahve çeşitlerine dair bir kültürden bihaber olanların 25 krş'luk kahve diye dalga geçmeye çalışıp patinaj yapmasına denir.
sadece esprresso'yu hazırlayan makina, yaklaşık 30 bin dolar civarı olması lazım. çeşit çeşit misler gibi kahve, işini hangi dükkan olursa olsun süper supreme yapan çalışanlar...
başlarda ben de uyuzdum, hizmet ve ürün kalitesi ile müptelası olmaya çalıştığım yerel zincirlerden bazılarında sabah 7'yi 5 geçe (7'de açtığı halde "daha çalışan gelmedi ve makinayı açmadık") gibi mazeretleri duyup zor anımda duble espressomu satın alamayıp; starbucksta tam tersi anlayış ve müşteri memnuniyet ile bazı dükkanlarda 'uzun çekim'le karşılaşınca dünya ahiret kahvecim oldu.
yakışanı yaparsa neden diğerlerinden de alışveriş etmeyeyim? jazz dinleyebilmek gibidir kahve seçiciliği ve buna ait zevk de...
