yazarın uydurmasıdır. lahmajun arapçada ezilmiş et demektir. yani lahmacun arap kültüründe vardır. kürtlerin tek kültürü mütemadiyen teyze hala kızı ile evlenmektir. http://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun
ek; ezilmiş et değil etli hamur anlamına geliyor imiş. hafızam beni yamultsa da sonuç değişmiyor.