urfa'da meşhur bir tatlı. yufka içine saklanmış ceviz ve şerbet ile yapılır. lezzetlidir,hafiftir. 'şıl' ıslak demekmiş kürtçede, oradan geliyor adı. herkesin rahatça 'şıllık' diye bahsettikleri tatlının nedense adını rahatça söyleyemiyordum önceden.*
edit: bunu da eksileyeni anlayamıyorum. hayır yani, 'şıllık' denilince aklıma 'sen'* geliyorsun demedim ki.
